Jedan od ključnih momenata svakog venčanja je onaj kada se na mladenački sto iznosi torta, čije sečenje predstavlja prvi zajednički čin novopečenog bračnog para. Stoga su svadbene torte jedan od najvažnijih slatkiša u svačijem životu, a njihovo ukrašavanje postala je prava mala umetnost.
Poslastičari konstantno donose nove, kreativne ideje kada su u pitanju izgled i ukus ove poslastice. Klasične bele torte na polako zamenjuju one živopisnih boja, među kojima dominiraju crvena i jarko roze. Bez obzira da li se svadbene torte prave kao isključivo jednostavna, jednobojna varijanta u nekoj od ovih nijansi ili njima dominiraju takvi detalji, svadbene torte u ovim bojama nikako ne prolaze nezapaženo.
U okviru ovog trenda posebno se izdvajaju i torte na raznobojne tufne, kao i one oivičene mašnama u jarkim bojama.
