Bakterije ljude uglavnom asociraju na bolest, prljavštinu i nehigijenu. Ali da znate nisu sve bakterije loše. Čak bez nekih od njih u našem organizmu bi nastao haos. One poboljšavaju varenje i pomažu u regeneraciji kože i u borbi protiv akni. Neke bakterije, poput probiotskih se nalaze u jogurtu. Iako se jogurt reklamira kao odličan probiotik koji sadrži bakterije koje poboljšavaju varenje i neprijatnosti kao što su nadutost i gasovi, mi ćemo vam predstaviti nešto sasvim slično, ali mnogo bolje, a to je kefir.
