I zimi ima dovoljno različitog cveća za vaš bidermajer, ali ako želite da se ukopite u zimsku atmosferu i već ste čitav scenario prilagodili zimskom ambijentu, odaberite ruže, gardenije, kamelije. Venčani buket može da se aranžira sa malo zimzelenih grančica, a sa prirodnim cvećem se mogu kombinovati veštački ukrasni dodaci – u zimskom ambijentu oni neće izgledati nategnuto i kič.