Ispijanje zelenog čaja se smatra jednom od najzdravijih opcija u preventivi srčanih oboljenja, Alchajmera, osteoporoze i raka. Studija sprovedena u SAD-u je otkrila da žene koje piju više zelenog čaja imaju manje verovatnoće da razviju rak dojke. Pored ovoga, istraživači u Kini otkrili su da žene koje piju dve do tri šoljice zelenog čaja dnevno umanjuju rizik od raka digestivnog trakta čak za 21 odsto. I to nije sve, super-moći ove super-biljke se smatraju načinom da se ubrza metabolizam zahvaljujući antioksidantu poznatom kao EGCG. Sjajno!
Međutim, novo istraživanje pokazuje da nije baš svaki proizvod od zelenog čaja dobar kao što se tvrdi. Kao deo studije, 24 proizvoda od zelenog čaja su se testirala na snagu, čistoću i nivo EGCG-a.
“Želeli smo da proučimo aktivne komponente u čestim proizvodima od zelenog čaja kako bismo ljudima objasnili šta, zapravo, dobijaju uz koji proizvod. Naši testovi su otkrili da ovi proizvodi variraju u stepenu potencije, a neki nemaju dovoljnu količinu antioksidanata sveukupno”, rekao je jedan od profesora koji su radili na istraživanju.
