Za povrće se zna da je najbolji prirodni izvor zdravlja. Međutim, većina nas nije ni svesna koliko vitamina ima povrće koje konzumiramo svakodnevno ili izbegavamo da konzumiramo! Pogledajte ovu listu od pet vrsta povrća koje smo ovog puta izabrali da predstavimo, i iznenadićete se koliko je, zapravo, delotvorno!
Slatki krompir
Ova namirnica je puna nutritijenata koji sprečavaju rak – vitamin A, C i magnezijum. Takođe su dobar izvor vlakana i gvožđa, pa ne samo da daju energiju nego i pomažu digestivnom sistemu.
Hranite se zdravo
Patlidžan
Pun nutritijenata koji su dobri za srce, patličan je bogat antioksidantima kao što su nasunin (jedinstven sastojak koji štiti moždane ćelije od oštećenja), i baš zato što je pun vlakana i potazijuma, istraživači veruju da upravo ova biljka može da smanji šanse od šloga i demencije.
Paprika
Bilo da preferirate crvenu, narandžastu, žutu ili zelenu, paprike su pune nutrtijenata dobrih za srce, kao što su likopen i folna kiselina. I nedavna istraživanja ukazuju da, ukoliko se unosi svaki dan paprika može da umanji rizik dobijanja raka pluća, debelog creva, bečike i pankreasa.
Spanać
Ovaj proizvod pun hlorofila je sjajan izor gotovo svakog vitamina i hranljivog sastojka koji je potreban vašem organizmu. Naučnci veruju da je ishrana puna spanaća odlična za prevenciju svih bolesti, od srčanih oboljenja do raka debelog creva, od artritisa do osteoporoze.
Crni luk
Ovo povrće je odlično za ljude koji pate od (ili su pod rizikom da razviju) osteoporoze. Ovo je zbog toga što je crni luk pun peptide koji se naziva GPCS, za koji naučnici veruju da usporava gubitak kalcijuma iz organizma. Crni luk može da bude koristan i u borbi protiv srčanih oboljenja i dijabetesa jer je pun vitamina C i folata.
Hranite se zdravo, te i živite zdravo!
Maja Luković
