I dok je odlazak na odmor već tradicionalni način bekstva iz grada i sjajan put do relaksacije, ume da bude i okidač za mnoge zdravstvene probleme. Ali, uz samo malo planiranja unapred, zdravog razuma i trunkom sreće, bićete spremni da obilazite prelepa mesta, jedete divne obroke i uživate u svim stvarima koje želite da radite, a da ne morate da posećujete lokalnu bolnicu.
Kako da ostanete zdravi kada…
Jedete?
Postoje dva osnovna pravila za konzumiranje hrane u stranim zemljama. Prvo – operite ruke i drugo – operite ruke! Davanje novca, hvatanje za šipku u prevozu i generalno provođenje vremena sa ljudima u novom gradu je kao da ste napravili otvorenu žurku za bacile i rekli im da pozovu sve drugare bakterije. Takođe, staro pravilo konzumiranja tek skuvane hrane u popularnim restoranima je dobro, ali ako želite da probate uličnu hranu (teško je tome odoleti, znamo), pitajte da vam je skuvaju – ne podgreju – pred vama i da vam je posluže vrelu.
Savet: Izbegavajte ulične sireve i generalno mlečne proizvode (šejkovi i slično), jer neke strane zemlje imaju drugačije zakone pasterizacije, što može da rezultira štetnim bakterijama.
