Ukoliko se pitate kako da na što jednostavniji način i uz što manji trošak napravite bogatu trpezu za uskršnje praznike, evo nekoliko predloga za lagana jela koja će biti još laganija za vaš novčanik.
Ukusna paradajz salata
Potrebno je: (za jednu osobu)
- 2 paradajza
- 1/2 crnog luka
- sveže lišće bosiljka
- malo mocarele
- maslinovo ulje
- sirće
- so
Povrće iseckajte i prelijte bosiljkom, uljem i sirćetom. Dodajte komadiće mocarele.
Čokoladna torta
Potrebno je:
- 200g crne čokolade za kuvanje
- 1 šolja (+ 1/2 supene kašike) istopljenog margarina
- 1/2 šolje (40g) šećera u prahu
- prstohvat soli
- 6 jaja (odvojiti belance i žumance)
- 180g šećera
- 130g brašna
Priprema:
Ugrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite kalup za tortu i prekrijte ga papirom za pečenje. Istopite čokoladu. Umutite margarin, šećer u prahu i so. Dodajte žumanca u ovu smesu, jedno po jedno. Dodajte čokoladu. Umutite belanca, polako dodajući šećer, dok ne dobijete sneg. U umućenu smesu dodajte 1/3 umućenih belanaca. Zatim dodajte ostatak belanaca i brašno. Sipajte ovu smesu u kalup za tortu i pecite oko 40 minuta. Ako koristite dva kalupa, možete da pečete i 30 minuta. Torta je gotova kada čačkalica koju ubodete – posle vađenja bude čista.
