Svinjsko meso je sjajan izvor proteina, a ukoliko je vaš dragi veliki ljubitelj ovog mesa, onda ćete dobiti još jedan plus. A ako ne preza ni od mešavine slatkog i slanog – onda još bolje, jer će vam ovo jelo pružiti pravu eksploziju ukusa.
Potrebno vam je:
450 gr svinjskih šnicli bez kostiju, debljine oko 2,5 cm
brašno
3 kašike maslaca
1/4 šolje meda
1/4 šolje seckanih oraha
Uputstvo za pripremu:
Uvaljajte šnicle u brašno i otresite višak. Na umerenoj vatri otopite jednu kašiku maslaca u tiganju, pa dodajte šnicle i pržite oko 5-6 minuta, dok ne postanu braon. Preostali puter pomešajte sa medom i orasima, pa dodajte u tiganj i lagano promešajte. Poklopite i ostavite da se krčka oko 7-8 minuta. Izvadite šnicle na tanjir, pa prelijte sosom. Prijatno!
Jelena Grujin
