Ova brza i laka za spremanje večera sigurno će zadovoljiti svakog ljubitelja mesa, ukoliko vaš dragi spada u tu grupu. Retki su muškarci koji bi odbili svinjska rebarca. Kako biste učinili da budu još ukusnija, marinirajte ih veče pre i ostavite da odstoje preko noći. Nakon toga sledi jednostavan deo – ubace se u rernu i maltene to je sve. Nećete naći lakši recept!
Sočna rebarca koja će svaki muškarac voleti
Potrebno je:
1,5 kg svinjskih rebara
1 šolja sosa za roštilj (barbecue sos)
Uputstvo za pripremu:
Zagrejte rernu na 190 stepeni. Poređajte rebra na alu-foliju (kojom ćete kasnije uviti svako rebro posebno) i premašite ih sa pola šolje sosa, tako da potpuno budu prekrivena sosom, a zatim ih umotajte u foliju. Pecite oko jedan sat, a zatim pažljivo razmotajte i uklonite foliju. I dodajte ostatak sosa, opet tako da skroz prekrijete rebra, ovoga puta bez folije. Ostavite još pet minuta na istoj temperaturi, kako bi se uhvatila hrskava korica i jelo je spremno za služenje. Prijatno!
Jelena Grujin
