Sigurni smo da imate svoj oprobani recept za spremanje piletine, ali garantujemo da sa ovim nećete pogrešiti i da će vaš dragi biti oduševljen. Laka marinada sa ruzmarinom i sokom od limuna učiniće ovo jelo još ukusnijim.
Potrebno vam je:
2 bataka i 2 karabataka sa kostima bez kožurice
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika ruzmarina
1 isečen limun
1 kašičica soli
1 kašičica crnog bibera
Uputstvo za pripremu:
Položite meso u činiju i polijte uljem, ruzmarinom, posolite, pobiberite i prekrijte kriškama limuna. Poklopite i ostavite da se marinira u frižideru najmanje 30 minuta. Ovo možete uraditi i četiri sata ranije.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Dok se rerna greje, propržite piletinu u tiganju oko 4-5 minuta, dok ne porumeni. Kada sa obe strane porumeni, prebacite je u posudu za pečenje. Pecite 20-30 minuta. Servirajte uz pirinač ili krompir. Prijatno!
Jelena Grujin
