Verujemo da ne postoji osoba koja ne voli picu, makar onu najobičniju sa šunkom i sirom. Verovatno je najbolji način da završite naporan dan taj da napravite picu i ušuškate se u zagrljaj svog dragog. Plus, osećaćete se veoma ponosnom znajući da ste same umesile testo i spremile sos. Dodajte sastojke koje želite, prelive i povrće i uživajte u večeri.

tumblr m9kwjhvKCV1qjw99fo1 1280 Večera za dvoje: Pica sa feferonima

Potrebno vam je:

Za testo:

pola kockice kvasca

1 šolja tople vode

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

2 kašike ulja

2 i po šolje brašna (prosejati)

Za sos:

1 iseckani crni luk

200 gr paradajz sosa

30 gr parmezana

2 kašičice origana

1/4 kašičice soli

1/4 – 1/2 belog luka u prahu

na vrh kašičice bibera

Preliv:

100 gr iseckanih feferona

200 gr iseckanog mocarela sira

Uputstvo za pripremu:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Za to vreme rastvorite kvasac u toploj vodi, umešajte preostale sastojke za testo i dobro umesite, a zatim ostavite oko 5 minuta da se odmori dok spremate sos.

Pomešajte sve sastojke za sos.

Testo podelite na pola i na malo nauljeni pleh posut brašnom razvucite prstima jednu polovinu. Premažite sosom testo, rasporedite feferone i pospite mocarelom. Pecite oko 20 minuta.

Imaćete dovoljno testa za dve pice.

Prijatno!

Jelena Grujin

Comments