Ukoliko ste ljubitelji povrća, burito je odlična ideja za večeru udvoje. Ako vaš dragi baš i nije ljubitelj povrća, ne brinite, ova večera će biti pravi pogodak čak i za njega.
Potrebno vam je:
pola šolje paradajz pirea
pola šolje pasulja iz konzerve
kašičica čilija u prahu
4 veće tortilje
150 gr izrendanog kačkavalja
pola šolje kukurza šećerca
dva struka praziluka
100 gr čeri paradajza isečenog na četvrtine
2 kašike pavlake
Uputstvo za pripremu:
Rernu ugrejte na 200 stepeni. Prvo pomešajte paradajz pire, pasulj i čili, najbolje u blenderu, a zatim time premažite tortilje. Pleh premažite puterom, pa poređajte tortilje. Na već pomenuti nadev stavite sir, kukuruz i luk, a onda odozgo poklopite drugom tortiljom i ponovite postupak. Tortilje treba da budu jedna na drugoj bukvalno. Pecite oko pola sata. Na kraju na vrh stavite pavlaku i paradajz i secite na kriške. Prijatno!
Jelena Grujin
