Sve što treba da znaš o pomeranju svog venčanja

Najdominantniji trendovi u svetu venčanica, koje moraš da primeniš ako se udaješ!

Okolnosti koje ti mogu pokvariti venčanje (i kako da izađeš na kraj sa njima)

Najlepše ružičaste haljine za savremene romantične neveste

Svadbeni trend koji se neće sviđati vašim roditeljima i familiji

Izazovi singl prisustva venčanju

#trend: Puff rukavi na venčanicama

Milenijumski trend – venčanje pre venčanja

Horoskop otkriva: Kako izgleda tvoje idealno devojačko veče

Modna predviđanja: Trendi ukrasi za kosu za savremene neveste

Vreme je bundeve – red je da se pojavi i na vašem meniju. Iako je možda ne volite, zaista bi trebalo da joj date šansu, jer je prepuna vitamina. Možda ste već pokušavali da napravite čorbu od nje, ali nije izazvala naročito oduševljenje kod ukućana? Jednostavno su odlučili da sačekaju glavno jelo? Dajte joj još jednu šansu, moliće vas za tanjir repete.

jf Supa od bundeve

Lagana večera uz tanjir čorbe i krišku crnog hleba je odlična za dobar san

Za 3–4 tanjira potrebno je :

2 kašičice putera

2 srednja praziluka, samo perca

2 srednje šargarepe

1 stabljika celera

2 čena belog luka

¾ kašičice kumina

¾ kašičice korijandera

¼ kašičice muškatnog oraščića

1 kokošija kocka za supu

2 šolje pirea od bundeve

1 šolja neutralne pavlake

so i biber

orasi i gorgonzola za ukras

Priprema :

1. Istopite puter u tiganju. Dodajte seckani luk, šargarepu i celer. Dinstajte 5-7 minuta. Dodajte beli luk i začine. Nastavite sa dinstanjem dok se sve ne sjedini, oko minut.

2. Smesu dodajte u supu, koju ste prethodno napravili. Vodite računa da smesa iz tiganja bude glatka i da nema gromuljica. Supu kuvajte oko 5 minuta. Dodajte gnječenu bundevu i ostavite na vatri dodatnih 10 minuta.

3. Kada se ohladi prespite smesu u blender i mutite dok ne postane glatka, oko 1-2 minuta. Zatim je vratite u prethodnu šerpu i nastavite da kuvate.

4. Dodajte pavlaku i dodatno supe, prema željenoj gustini. Posolite i pobiberite po ukusu.

5. Ukrasite svaku porciju seckanim orasima i gorgonzolom.

*Dodatni savet : Kako biste marinirali orahe, pospite ih maslinovim uljem i propržite u tiganju 3–5 minuta. Znaćete da su gotovi kada poprime zlatkastu boju i zamirišu. Mada ih u čorbu možete dodati i sirove.

Tekst: Katarina Mihajlović

Editors choice