Drage dame, verujemo da nastaje pravi šok kada stupite u brak i napokon počnete zajednički život sa partnerom.
Živeti sa čovekom kog volite i nije tolika presija, koliko ono svima poznato pitanje: “Šta napraviti za ručak?”.
Za 24 godine života od svoje mame “iks” puta sam čula kako ne zna više šta da spremi za ručak. U početku i nije toliko teško, ali onda se dani nižu i dan za danom inspiracija je sve manja, a specijaliteti počinju da se ponavljaju i tako ukrug.
Da i vi ne biste imale ovaj problem, mi vam preporučujemo da se odlučite za zdraviju i ukusniju alternativu i da od početka braka navikavate svog supruga na nemasnu i zdravu hranu.
Preskočite standardne specijalitete sa krompirom i preokrenite svoj život naglavačke. Samo je potrebno koncentrisati se isključivo na salate, a život će vam biti lakši, vaš muž zadovoljan, a oboje puni energije i nasmejani!
Sledeću salatu nazvali smo “duga salata”, ne zato što se dugo pravi, već naprotiv, jer je sam prizor očaravajući i ima boje koje podsećaju na dugu. Pored toga što je vizuelno šarenolika, ona je raznovrsna i kad je ukus u pitanju.
Sastoji se od kinoe, vode, malo soli, povrća (paprika, crveni kupus, đumbir), susama, sirćeta, pirinča.
U posoljenoj vodi kuva se kinoa i pirinač, oko 15 minuta. Kada se smesa ohladi, procedi se, a onda se u velikoj činiji ti sastojci pomešaju sa ostalim. Doda se povrće, pirinač, začini i na kraju… uživa u predivnom ukusu.
Sledeći naš predlog je “last minute jelo”. Posebno je dobro došlo za dane kada ste u žurbi i nemate vremena da nešto skuvate, ali takođe i onda kada primetite da se vaš dragi malo ugojio.
Ovo je slatko-slani specijalitet i glavna namirnica je krastavac. Odlična je stvar što većina ljudi voli da jede krastavac i ne boji se eksperimentisanja.
Pored krastavca, potrebno je i malo mirođije i začina. Krastavac ne ljuštite, već detaljno operite i isecite na tanke kolutove. Zatim treba dodati malo soli, tri kašike šećera, pola kašičice mlevenog bibera i malo sirćeta. Mirođija dolazi na kraju, kao šlag na tortu.
Naš treći predlog je ljubičasta salata, a za njenu pripremu potrebno je:
– krompir
– blitva
– malo slanine
– senf
Nagađate već način pripreme, ali za svaki slučaj da napomenemo da se prvo kuva krompir, a zatim dodaje blitva. Slaninu možete malo grilovati na maslinovom ulju ili ubaciti samo sitno isečenu, ali to zavisi od ukusa.
Senf je obavezan, jer on daje šmek ovoj salati.
Nadamo se da će vaše jače polovine biti zadovoljne, a ukoliko preferiraju malo jaču i kaloričniju stranu, to ćemo pripremiti sledećeg puta!
Danas se hranimo zdravo.
Izvor fotografija: thatitgirl.com
Violeta Stojanović
