Sušene smokve su veoma ukusne, ali svako ko je jednom probao prirodnu smokvu zna da je razlika između ove dve namirnice neuporediva. Upravo zbog njihovog sjajnog ukusa, smokve predstavljaju odličan i veoma ukusan dodatak mnogim jelima, te vam mi danas predstavljamo recept za salatu sa pršutom, Gorgonzola sirom i smokvama. Da, zvuči interesantno, a možete tek zamisliti koliko je ukusno! Uostalom, probajte, pa nam javite utiske.
Sastojci
4 oljuštene smokve, isečene na pola ili na četvrtine (zavisno od veličine);
100 g Gorgonzola sira isečenog na komadiće;
1 kašika balzamiko sirća;
2 veze zeleniš po ukusu;
6 listova pršute;
maslinovo ulje;
Priprema
Stavite smokve, sir, pršutu i zeleniš na dva tanjira. Prelijte preko njih balzamiko sirće, potom i maslinovo ulje, a zatim dodajte biber po ukusu.
