Sve što treba da znaš o pomeranju svog venčanja

Najdominantniji trendovi u svetu venčanica, koje moraš da primeniš ako se udaješ!

Okolnosti koje ti mogu pokvariti venčanje (i kako da izađeš na kraj sa njima)

Najlepše ružičaste haljine za savremene romantične neveste

Svadbeni trend koji se neće sviđati vašim roditeljima i familiji

Izazovi singl prisustva venčanju

#trend: Puff rukavi na venčanicama

Milenijumski trend – venčanje pre venčanja

Modna predviđanja: Trendi ukrasi za kosu za savremene neveste

Zlatna pravila odgovornog roditeljstva

Samo pogledajte fotografije ovog recepta i shvatićete zašto vredi napraviti ovaj desert. Originalni recept podrazumeva banane, borovnice, jagode, krem i belu čokoladu, ali po sopstvenom nahođenju možete dodati nove sastojke.

Slika 1 Ukusne poslastice1 Slatka fantazija

Primamljivo na prvi pogled

Testo:

5 jaja

5 kašika vode

5 kašika šećera

5 kašika brašna

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

Punjenje 1:

200 ml pavlake

3 kašike šećera

15 gr borovnica i jagoda (ukupno 15 gr)

malo soka od jagode

Punjenje 2:

jedno jaje

50 gr šećera

50 ml slatke pavlake ili krema

100 gr maslaca

100 gr bele čokolade

+ jedna ili dve cele banane (u zavisnosti od veličine testa)

Slika 2 Ukusne poslastice1 Slatka fantazija

Krajnji izgled ove božanstvene poslastice

Priprema:

Testo:

Odvojite žumanca od belanaca. Umutite posebno belanca i u tu smesu dodajte malo limunovog soka da bi se brzo stegla. U drugu činiju umutite žumanca, u njih dodajte šećer, vodu i vanilin šećer. Ostavite da odstoji. Na drugoj strani pomešajte brašno, malo vode i prašak za pecivo. Napravljenom testu dodajte umućena belanca i žumanca i razvijte ga na papiru za pečenje. Testo pecite u velikom plehu 15 minuta na 180 stepeni, odnosno, sve dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kada je gotovo, premestite ga na vlažnu krpu, urolajte ga i ostavite da se ohladi.

Punjenje 1:

Sameljite voće sa sokom od jagode (cela smesa bi trebalo da bude deblja). Zatim dodajte pavlaku i šećer i sve dobro umutite.

Punjenje 2:

Ovo punjenje je malo zahtevnije. Na jednoj strani na blagoj vatri kuvajte puter i čokoladu, a preporučuje se dodatak jednog jajeta u ovu smesu, a na drugoj strani kuvajte i lagano mešajte šećer, slatku pavlaku ili izabrani krem. Konačno, kao krajnju smesu pomešajte čokoladu i maslac sve dok se čokolada ne istopi. Sve tri smese sjedinite u jednu i sačekajte da se ohladi.

Prethodno napravljeno testo razvijte i premažite ga sokom od pomorandže. Na njega stavite prvo punjenje i to celu smesu sipajte, zatim preko nje stavite drugo punjenje, ali ne celu smesu. Preko ovih punjenja, na kraj jedne strane testa stavite jednu ili dve cele banane u zavisnosti od širine testa. Počnite da rolate, ali ne previše jako da punjenja ne bi ispala iz testa. Na kraju, rolat prelijte ostatkom drugog punjenja i dekorišite ga po želji.

Slika 3 Ukusne poslastice Slatka fantazija

Pa kako onda da vam ne pođe voda na usta?

Prijatno!

Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net

Tekst: Bojana Andrić

Editors choice