Razumemo vas, nema se uvek vremena za pripremanje celog ručka od nekoliko obroka, pečenje u rerni, kuvanje jela od dva sata, dinstanje mesa na laganoj vatrici. Ako ste u žurbi, a ne biste da jedete brzu hranu, jer – budimo razumne – bliži se leto, evo par trikova da što brže spremite ručak.
Svega duplo
Samo svega stavite duplo. Nemojte da pravite jednu porciju nego od svega stavite više. Grilujte dva parčeta mesa, u salatu stavite dve zelene salate ili ispržite četiri fileta ribe umesto dva. Pola pojedite za večeru, a sutrašnji ručak je već gotov!
Zamrznuta hrana
Bolje je da jedete i odmrznutu i polupripremljenu hranu nego da kupite picu za večeru. Kupite do pola obrađenu hranu i stavite je u rernu. Stavite zamrznutu salatu na odmrzavanje ili polu obrađeno pileće mesto stavite u rernu i imaćete gotov obrok u par minuta, a nećete se izlagati kupovnim kalorijama koje možete tačno osetiti kako vam se talože na stomaku i bokovima.
Pet je magičan broj
U nedelju uveče napravite hranu za celu nedelju. Ne mislimo da ceo slobodan dan provedete pored šporeta, ali postoji veliki broj jednostavnih jela koja možete spremiti očas posla i zamrznuti i opa! Očas posla imate ručkove za nedelju dana. Izdinstajte meso kao preliv za špagete, napravite veliku porciju čorbe od povrća, napravite vegetarijanski paprikaš, lazanju i salatu od svežeg povrća i rešili ste problem.
Una Hadži – Nikolić
