Salata od piletine i makarona

Piletina predstavlja najomiljenije nemasno meso sa kojim imate slobodu da eksperimentišete i pravite šta god vam padne na pamet. U kombinaciji sa testeninom, bilo koje jelo postaće fenomenalno i vredno spremanja.

Sastojci:

400 gr piletine

200 gr makarona

5 dl kiselog mleka

150 gr šargarepe

150 gr graška

150 gr kukuruza

150 gr kačkavalja

začini po želji

Priprema:

Skinite kožicu sa piletine, iseckajte je na komadiće i stavite da se kuva. Takođe, šargarepu očistite, iseckajte je na kockice i zajedno sa graškom kuvajte u vodi u koju ste prethodno sipali malo ulja i soli. Skuvanoj piletini u većoj činiji dodajte oceđeno i ohlađeno kuvano povrće, oceđeni kukuruz, sitno iseckan kačkavalj i ohlađenu testeninu. Dodajte kiselo mleko, ako želite jednu kašičicu senfa i dobro promešajte. Domaćice često stavljaju u salatu malo bosiljka i sveže nane da bi jelo dobilo specifičnu aromu. Što se tiče dekoracije, možete iskoristiti komadiće oraha, kikirikija i badema. Vreme pripreme je jako kratko, a uživanje dugotrajno.