Drage buduće mlade, napravite ove ljubavne kolačiće za dan svog venčanja i podelite ljubav sa najdražima uz ove slatke i neodoljive ukuse!
Sastojci:
2 jajeta
¾ šolje smeđeg šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
1 ½ šolje brašna
1 šolja razmućenog kvasca
1 kašičica sode bikarbone
¾ šolje omekšanog putera
Priprema:
Puter i šećer umutiti mikserom. Dodajte ekstrakt vanile, jaja i sve dobro izmešajte. Prosejte suve sastojke i pomešajte sa svim prethodnim sastojcima. Testo mesite sve dok ne postane glatko. Poklopite i ostavite u frižideru da odstoji sat vremena. Zagrejte rernu na 190 stepeni. Izvadite posudu iz frižidera.
Na ravnu površinu pospite malo brašna i oklagijom razvucite testo do željene debljine (ne zaboravite da će testo još nadoći). Kalupe u obliku srca utisnite na razvučeno testo. Dobijene oblike poslažite na podmazan pleh.
Kolačiće stavite u rernu i pecite od 8 do 10 minuta sve dok ne postanu blago braonkasti. Nakon pečenja, špaklom odvojte kolačiće od tepsije i poslažite na stalak da se ohlade.
Od ove količine sastojaka treba da ispadne oko tridesetak kolačića u zavisnosti od kalupa kojim sečete testo.
Uživajte u ljubavi i ljubavnim zalogajima!
Dragana Katić
