Sve što treba da znaš o pomeranju svog venčanja

Najdominantniji trendovi u svetu venčanica, koje moraš da primeniš ako se udaješ!

Okolnosti koje ti mogu pokvariti venčanje (i kako da izađeš na kraj sa njima)

Najlepše ružičaste haljine za savremene romantične neveste

Svadbeni trend koji se neće sviđati vašim roditeljima i familiji

Izazovi singl prisustva venčanju

#trend: Puff rukavi na venčanicama

Milenijumski trend – venčanje pre venčanja

Horoskop otkriva: Kako izgleda tvoje idealno devojačko veče

Modna predviđanja: Trendi ukrasi za kosu za savremene neveste

Sastojci za koru:

2dl prosejanog brašna

1dl ovasa

1dl krupnika (vrsta pšenice)

1 ½ kašičice soli

350g putera

1dl vode (otprilike)

Pomešajte brašno i puter. Dodajte malo vode, čija će količina varirati u zavisnosti od količine brašna koje ćete koristiti. Umesite testo u obliku lopte i zavijte najlonom. Stavite da odstoji u frižideru najmanje sat vremena. Potom ga razvijte, prekrijte dno posude papirom za pečenje, obložite dno i strane posude do vrha. Pecite na 175 stepeni dok ne dobije zlatnu boju (oko 40 minuta).

Fil od čokolade:

500g čokolade za kuvanje ili bilo koje crne čokolade koju imate otopite na pari. Premažite njom koru i ostavite da se ohladi pre nego što dodate glavni krem.

Prvi koraci u pripremi kolača Kolač sa borovnicama

Prvi koraci u pripremi kolača

Krem:

maskarpone sir

3dl karamel fil

50g putera

½ kašičice ekstrakta vanile

Karamel fil ćete napraviti tako što ćete u činiji najpre umutiti 5dl slatke pavlake sa 250g žutog sećera. Zagrejte smesu na vatri, konstantno mešajući da ne zagori. Gotov je kada mešajući vidite dno šerpe. Da biste bili sigurni da je smesa spremna, kapnite na nju par kapljica hladne vode. Ako se stvore kuglice, gotova je, ako ne, nastavite sa kuvanjem.

Zatim stavite sir u mikser i mešajte dok ne postane gladak, bez ikakvih granula.

Stavite ga u drugu činiju i dodajte karamel fil, puter i vanilu. Krem izručite u već ohlađeni kalup. Po vrhu dodajte sveže borovnice.

Kada sve bude gotovo, ostaje vam samo da operete sudove. Sada je pravo vreme da ulovite komšinicu od malopre i da joj ponudite parče kolača i uživanciju u društvu. Ili kako bi stranci rekli ono najsigurnije pravilo – ”Let the sugar talk”.

Dekorišite po želji i ukusu. Što više voća to je sigurnija pobeda kaloričnog dela kolača. Kolač sa borovnicama

Dekorišite po želji i ukusu. Što više voća, to je sigurnija pobeda kaloričnog dela kolača.

*Dodatni savet: Od ove količine sastojaka, dobiju se dva kolača!

Tekst: Katarina Mihajlović

Editors choice