Džekson Kenon (Jackson Cannon) ovaj koktel naziva pićem za zabave za kasna leta. Kada je pravio ovaj koktel, koristio je bobice sa farme u Novoj Engleskoj. Međutim, ako želite da probate baš ovakav koktel nema potrebe da tragate za voćkicama u udaljenim krajevima sveta, jer upravo njih imate i kod nas.
Recept:
6 kupina
15 gr sirupa po želji
5 gr svežeg limunovog soka
60 gr Pisco (piće koje ima preko 40% alkohola poreklom je iz Čilea)
drobljeni led
2 koluta limuna ili nekoliko kupina za ukras
U koktel šejker dodajte izdrobljene voćkice, sirup, limunov sok i Pisco. Sve dobro izmućkajte, a zatim dodajte led i sve sipajte u čašu. Ukrasite po želji.
Ovaj pravi letnji koktel možete poslužiti i u elegantnoj časi poput one u kojoj se služi martini
Da biste dobili potpuniji efekat, led prospite odgore i postavite kupine kao ukras
Tekst: Mirjana Bačkonja
