“Cupcakes” ne samo da izgledaju savršeno i preslatko, nego su zaista jako ukusni. Nije ih teško napraviti, a što se dekoracije tiče, slobodno pustite mašti na volju.
Sastojci:
200 gr svežih jagoda
250 gr brašna
3 jajeta
1/2 kesice pudinga od vanile
1 kesica vanilin šećera
200 ml voćnog jogurta od jagode
100 gr sitno iseckane bele čokolade
100 ml ulja
120 gr šećera
Ovi kolačići mame svojim izgledom, a osvajaju ukusom
Priprema:
Umutiti čvrsto belanca. Žumanca dobro izmešajte sa šećerom, vanilinim šećerom, jogurtom i uljem. U drugoj posudi odvojeno pomešati jogurt, prašak za puding, brašno, prašak za pecivo i iseckanu čokoladu. Smesu od brašna lagano sjedinite sa smesom od žumanaca, a nakon toga dodajte umućena belanca i sve lagano pomešajte i sjedinite. Jagode sitno naseckajte, dodajte malo brašna i ubacite u prethodno umućenu smesu za kolačiće. Smesu stavite u papirne korpice ili u kalup koji ste prethodno nauljili i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
Gotove kolačiće možete dodatno ukrasiti šlagom, prelivom ili svežim jagodama.
Prijatno!
Tekst: Ginger Lady
