Priprema:
Priprema je krajnje jednostavna. Pomešajte zajedno vanilin šećer, kristal šećer i jaja da biste dobili tečnu penastu masu. Dodajte ulje, mleko i lagano mešajte. Postepeno dodajte brašno zajedno sa praškom za pecivo. Smesu stavite u pleh i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Kada je testo pečeno, ostavite da se ohladi, a zatim krenite da ga sečete na dve polovine. Jednu stranu ove sunđeraste smese premažite svojim omiljenim džemom ili marmeladom, a drugu stranu kiselom pavlakom u koju ste prethodno (ukoliko tako volite) sipali malu količinu šećera u prahu. Obe premazane polovine spojite i dobro ih pritisnite. Ako želite, vrh torte ponovo premažite omiljenim prelivom i sve pospite kokosovim brašnom. Potom, kolač isecite na manje komade i uživajte.
Poezija ukusa na vašem tanjiru
Prijatno!
Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net
Tekst: Bojana Andrić
