Proleće je zvanično stiglo što pokazuje ne samo kalendar već i sunčani i rascvetani dani.
Vreme je da što više vremena provodite napolju, a da bi to bilo moguće morate pronaći recepte koji zahtevaju što manje vremena provedenog u kuhinji. Čorbe i supe tipične za jesen i hladne dane, sada ne dolaze u obzir. Vreme je za salate i posebna jela, pogledajte kakva.
Miks tropskog voća i povrća
Proleće je savršeno vreme za miks raznih namirnica, baš iz razloga što je to sezona svežeg voća i povrća. Ipak, iako mu nije sezona, mango može biti savršen dodatak svakoj salati, pa i ovoj.
Sveža i ukusna salata dobija se mešanjem paprika, manga i dodavanjem svežih listova nane. Ko bi rekao?
Za one, jestivije, super dodatak je i sitno iseckan paradajz. Salata je jednostavna, a veoma, veoma ukusna. Treba probati!
Salata od graška
Kuvani grašak savršen je prilog svakom jelu. Ne treba mu dosta vremena da se skuva, a zdrav je i ukusan. Vama, ljubiteljima ovog povrća verovatno nije teško napraviti ga. Kuva se u posudi sa vodom, nekoliko minuta. Malo se posoli i doda malo ulja. Za bolji ukus, dodaje se malo začina.
Kajsije, kozji sir i bademi
Ako ste u potrazi za brzim predjelom, koje će impresionirati goste, ovo je to.
Predstavlja zanimljiv spoj: kajsije, kozji sir i bademe. Recept je jednostavan: spojiti ove tri namirnice u jedno, a oni koji su ga isprobali kažu da je odličan.
Violeta Stojanović
