Puna vlakana i vitamina C, ova raznobojna salata uneće malo boja i mnogo ukusa u vaš dan za detoksikaciju.
Veliki procenat vode u povrću obezbediće neophodnu hidrataciju, a vlakna u kupusu i šargarepi pobrinuće se za dobro varenje.
Važno je da sve ovo povrće možete kupiti i zimi, tako da koliko već sutra, nabavite sastojke i uživajte u ovoj ukusnoj salati.
Sastojci:
Jedna manja glavica crvenog kupusa
Jedna zelena salata
Dve šargarepe
Pola šoljice tahini sosa
Tahini sos:
Pola šoljice tahinija (namaz od semenki susama)
Pola šoljice limunovog soka
Dve kašičice maslinovog ulja
Jedna kašičica morske soli
Priprema:
Povrće sitno naseckati i preliti sosom koji smo prethodno izmiksovali u blenderu.
Prijatno!