Ukoliko volite mešavinu različitih ukusa, ovo jelo će vas prosto opčiniti. Slatko, kiselo i slano daju vrhunski ukus, a da ne govorimo koliko će vam dragi biti zahvalan što ste spremili nešto neuobičajeno. Ceo postupak spremanja ne traje dugo i nije nimalo teško. Probajte!
Potrebno vam je:
400-500 gr pilećih grudi bez kostiju i kožice
2 kašike brašna
1 kašičica soli
malo putera
malo ulja
Sos:
1 veća pomorandža
1 limun
2 kašike meda
1 kašičica šećera
Uputstvo za pripremu:
Belo meso isecite na kockice, pa uvaljajte u brašno i so. U tiganju pomešajte puter i ulje pa na jačoj vatri propržite meso. Ne treba dugo pržiti oko 3-4 minute. Izvadite meso iz tiganja, a u njega sipajte mešavinu soka od limuna, pomorandže, meda i šećera i mešajte dok se med i šećer ne rastope. Sačekajte da sos uvri, pa smanjite vatru, vratite meso u tiganj, pa zajedno kuvajte još nekoliko minuta. Poslužite uz pirinač. Prijatno!
Tekst: Jelena Grujin
