Da li ste spremne da pokažete svom dečku da ipak znate ponešto da skuvate? Ukoliko spadate među one devojke kojima je kuvanje noćna mora, ali ipak želite da udovoljite svom dragom, mi ćemo vam pomoći u tome i dati vam neke jednostavne recepte koje ćete sa lakoćom savladati. A vaš dragi će biti oduševljen. Prvo jelo na spisku – piletina na mediteranski način koja se veoma brzo pravi.
Potrebno vam je:
1 kašika maslinovog ili suncokretovog ulja
2 kašičice karija
450 ml paradajz sosa
pola šolje naseckanih zelenih maslina
četvrtina šolje suvog grožđa
četvrtina šolje meda
jedno pile (iseći na šest ili osam delova)
Uputstvo za pripremu:
Na srednjoj vatri ugrejte ulje u tiganju. Dodajte kari i propržite oko minut na umerenoj vatri stalno mešajući. Zatim dodati sve ostale sastojke, osim piletine, i dobro promešati. Tek onda dodajte piletinu i pržite oko 5-6 minuta na srednje jakoj vatri povremeno je okrećući sve dok sos ne provri, a piletina ne bude rumena.
Meso možete poslužiti uz pirinač ili pire krompir.
Prijatno!
Jelena Grujin
