Recept je idealan za svaku priliku. Testo će ostati meko i posle nekoliko dana, a ukus je svakako fantastičan. Neki ovu poslasticu zovu još i bakin kolač, a neki galete.
Meko testo idealno za različitu dekoraciju
Sastojci za testo:
170 gr brašna
25 gr šećera u prahu
100 gr maslaca
5 žumanaca
5 belanaca
2,5 dl mleka
prstohvat soli
Priprema:
U veću činiju pomešajte žumanca, vanilin šećer i šećer u prahu. Takođe, dodajte so, prosejano brašno i istopljeni puter. Na kraju, dodajte belanca. Sastojke dobro promešajte. Spremite kalupe za ovaj kolač i sipajte testo po želji, ali opet, ne previše. Pecite ga od 7 do 8 minuta na 200 stepeni. Domaćice najčešće koriste specijalne pekače za ovaj slatkiš. Vafle dekorišite po sopstvenom nahođenju. Na raspolaganju vam je sveže voće, prah šećer, istopljena čokolada, lešnici, slatka pavlaka ili šlag.
Poslastica koja mami vodu na usta
Prijatno!
Izvor originalnog teksta i fotografija: kulinarika.net, coolinarika.com, b92.net
Tekst: Bojana Andrić
