Počinje Božićni post, a pred nama su mnoga slavlja na kojima se ne može zamisliti posluženje bez ruske salate. Za one koji poste, predstavljamo recept za jednu vrlo ukusnu posnu alternativu čuvenoj salati.
Sastojci:
2 konzerve tunjevine
400g kukuruza šećerca ( 1 kesa zamrznutog)
200g kikirikija
100g susama
1 manja teglica mariniranih pečuraka (iseckanih)
5 kiselih krastavaca
300g posnog majoneza
origano
biber
so
Priprema:
Tunjevinu ocediti od ulja i usitniti. Kikiriki samleti u blenderu, a susam kratko propržiti. Kukuruz skuvati i ostaviti da se ohladi. Pečurke i krastavce iseckati, pa sve sastojke sjediniti sa posnim majonezom.
Prijatno!
