Treba da počnete da čistite kuhinju, a ne znate odakle biste počeli? Razumemo vas, pored toliko sitnica svuda po kuhinji i toliko zadataka koje treba da obavite pred dolazak proleća, niko ne zna pravi recept za brzinsko i efikasno čišćenje. Ali evo nekoliko dobrih saveta koji će vam pomoći da kuhinju i artikle iz nje što pre pripremite sa sunčane dane.
Konzervirano: sačuvati ili baciti?
Neki kažu da proizvode iz konzerve možete sačuvati čak i ako im istekne rok, sve dok konzervu ne otvorite. Ipak, vodite se logikom: kada sumnjate da li valja, bolje bacite. Istina je da, ako nađete proizvod u konzervi kome samo što nije istekao rok trajanja – možete zadržati samo ako planirate da je otvorite pre isteka roka.
Otvorene paste, zrnevlje, pasulj ili pirinač
Kada otvorite kesu sa rezancima ili zrnevljem, i ne potrošite ga do kraja, čuvajte ga u kesi sa zatvaračem kako se ne bi osušilo.
Prašak za pecivo valja i kad ne valja!
Ako imate prašak za pecivo kome je istekao rok trajanja, ne bacajte ga! On se može iskoristiti za ukljanjanje mrlja od zagorele hrane sa dna tiganja i šerpi!
Ulja su posao za nos!
Vaš nos će vrlo lako proceniti da li je uljima došao kraj ili ne. Ako mirišu sumnjivo, vreme je da ih bacite!
Orašasto voće: u toster ili zamrzivač
Kako biste sprečili da se orašasto voće ubajati, stavite ga u zamrzivač i uzimajte samo porcije kada vam trebaju.
I začini imaju rok trajanja
Začine čuvajte u kuhinji najviše 18 meseci. Kad kupujete nove začine, na dnu teglice napišite datum proizvodnje kako biste znali koliko su stari.
Reorganizujte frižider
U svom frižideru i kuhinjskim elementima poređajte proizvode tako da su stariji uvek napred, a noviji pozadi. Na taj način ćete prvo potrošiti starije i sprečiti da se ubuđaju.
Una Hadži – Nikolić
